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Bienvenue à Béziers
En Occitanie et dans tout le Languedoc, Béziers est connue pour deux choses en particulier: le vin et la Féria
En Occitanie et dans tout le Languedoc, Béziers est connue pour deux choses en particulier: le vin et la Féria
Sans aucun doute le meilleur moment pour visiter cette ville qui se trouve au sommet d’un éperon rocheux surplombant la plaine de l’Hérault, c’est au mois d’août pendant les quatre jours de la Féria.
Béziers est également parfaitement situé pour des excursions dans le Haut Languedoc, une région sauvage, montagneuse et pittoresque avec ses villages de pierre, ses ruisseaux de montagne en cascade.
Le temps est ici rarement gaspillé et traverser la vieille ville, bordée sur trois côtés par la rivière Orb et un canal, est extrêmement agréable.
Visiter la région - Informations utiles
Béziers plus vieille ville de France est devenue une colonie romaine en 36 avant JC et a formée une étape importante sur la voie Domitienne, la route des chars qui traversait tout le Languedoc sur le chemin de Rome à Cadix dans le sud de l'Espagne, pour devenir une voie commerciale importante.
En effet, le commerce a été la pierre angulaire de Béziers pendant des siècles, en particulier dans le domaine du vin: l'amphore, un contenant pour transporter le vin dans la cale du navire, à d'ailleurs été inventé par les vignerons de la ville.
Au XIIIe siècle, la ville fut témoin des pires massacres de la région - 20 000 personnes ont été mis à mort pendant la croisade contre les albigeois. Des cathares, dont beaucoup avaient trouvé refuge dans à Béziers, cathares et catholiques ont été massacrés sans discernement sur les ordres d'un légat du pape qui ordonna à l'armée « Tuez-les tous, Dieu reconnaîtra les siens »
Cathédrale Saint-Nazaire
La cathédrale est une église de style gothique, datant du XIIIe siècle et offre une vue imprenable sur les vignobles environnants, et les contreforts du Massif Central.Cathédrale Saint-Nazaire
Musée des Beaux Arts
Le meilleur des musées de la ville avec des peintures de Rubens et Delacroix ainsi que plusieurs artistes locaux. Musée des Beaux Arts
La Féria
La feria de Béziers, qui se tient à la mi-août, est l'un des plus grands événements de l'été en Occitanie. Près d'un million de personnes s'y donnent rendez-vous chaque année, ce festival dure pendant quatre jours. Une atmosphère de vacances envahit la ville, et Béziers se met à faire la fête, avec dans les rues festivals et musique tout au long des quatre jours de l’événement. La Féria
Canal du midi
À l'ouest de Béziers, le canal qui relie Sète sur la Méditerranée à Toulouse et finalement l’Atlantique via la Garonne traverse une série de jolis villages anciens. Commencez votre voyage vers l’ouest par les sept écluses de Fonseranes ou vous pourrez louer vélos ou bateaux pour vivre une expérience unique.Canal du midi
Roquebrun
Un village pittoresque de la vallée de l'Orb à environ 20 km au nord de Béziers qui semble accroché à la falaise au-dessus de la rivière. Connu pour son microclimat, ses vignes, et son jardin méditerranéen c'est aussi un excellent endroit pour louer des canoës ou nager dans la rivière.Roquebrun
Restaurants
Béziers n'est pas juste un magnifique garde-manger ses chefs ont aussi du flair. Dont Gilles Goujon, chef triplement étoilé au Guide Michelin du restaurant « Auberge du vieux puits » classé meilleur restaurant du monde à Fontjoncouse, dans l’Aude, qui vient de racheter le restaurant Octopus à Béziers maintenant L 'ALTER/NATIVE Restaurants
Contrairement à certaines destinations pour un séjour en ville en Europe, Béziers n’attire pas une foule immense de touristes étrangers et il y fait bon vivre même avec de petits budgets.Cette petite ville avec sa magnifique cathédrale et son fabuleux Canal du Midi, a un charme paisible, de sorte que vous pouvez marcher tranquillement dans les rues historiques.Béziers est entourée de certaines des plus jolies campagnes du sud de la France et se trouve à quelques kilomètres de la côte méditerranéenne, ce qui en fait une base idéale pour des vacances dans le sud de la France.La ville est également facilement accessible depuis Carcassonne, Sète, Agde et Narbonne. Et L'aéroport de Béziers - Cap d'Agdele climat est typiquement méditerranéen avec des étés chauds et secs, une belle arrière saison et des hivers court. C’est la région la plus chaude de France, avec des températures d’été souvent supérieures à 30 ° C.Plus ancienne encore que Marseille, la perle de l’Occitanie jouit du label « ville d’art et d’histoire ». En témoignent ses arènes, ses ponts…Dominant les rives de l'Orb et le canal du Midi, Béziers est un aimant historique occitan. Construite par les Grecs au VIIe siècle avant Jésus-Christ, selon les fouilles archéologiques, elle pourrait être la plus ancienne ville de France, avant Marseille. Sa feria, son torero de légende Sébastien Castella et sa viticulture en font un lieu de culture et de tradition gastronomique. Tout aussi illustre, la Société des beaux-arts de la ville, fondée par le peintre Gustave Fayet, accueille des expositions d'art contemporain dès 1901 : des toiles de Paul Cézanne, de Vincent Van Gogh, de Paul Gauguin.
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